[Món ngon] Tôm om đậu phụ hành ớt

Tôm om đậu phụ là món ăn làm khá nhanh gọn nhưng rất đầy đủ dinh dưỡng. Đậu cắt miếng vuông cỡ 2cm, trụng sơ với nước sôi và ít muối rồi vớt ra, để ráo. Bạn cũng có thể chiên sơ đậu hũ nếu thích nhé! Ướp tôm với ít muối, tiêu trong 20 more »

[Món ngon] Đậm đà cá nhét nấu canh chua

Thuở nhỏ ở quê, mỗi khi mùa mưa bão tràn về, bọn trẻ chúng tôi háo hức lắm. Mùa này, trên những cánh đồng, lúa đã gặt, phơi khô, cho vào bao trữ đầy trên gác cao để tránh lụt. Khi những cơn mưa ầm ầm đổ xuống, nước tràn bờ ruộng, cũng là lúc more »

[Món ngon] Hủ Tiếu Ái Nghĩa

Hủ tiếu Đại Lộc ngon miệng cho cả nhà Chỉ mất một ít thời gian cùng các nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể chế biến món hủ tiếu Nam Vang thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình. Nguyên liệu (6 người ăn): – 1kg xương ống, 300g tôm sống, 400g thịt nạc heo, more »

[Chế biến] Món Bánh xèo Dế

Cho lá rau diếp dưới đĩa để trang trí cho món bánh xèo thêm hấp dẫn. Chấm bánh với nước chấm bạn ưa thích và ăn ngay lập tức. Nguyên liệu Để làm bánh: – 2 chén bột gạo – ¼ muỗng cà phê bột nghệ – ½ muỗng cà phê muối – ¾ chén more »

Ái Nghĩa – Ẩm Thực Ái Nghĩa – Đặc Sản Ái Nghĩa