[Món ngon] Thịt Kho Dừa Hành Lá

August 5, 2014 Món Ngon No comments

Mát trời nấu món thịt kho ăn với cơm nóng thì còn gì bằng nhỉ?

Món thịt kho dừa này không cần có nhiều nước cũng rất ngon cơm bạn nhé!
Nguyên liệu:

– 400g thịt ba chỉ
– 100g dừa tươi
– 10-15 quả trứng chim cút
– 2 thìa ăn cơm đường
– Nước mắm
– Hành lá tươi

Cách làm:

Bước 1:Trứng chim cút luộc chín, lột vỏ. Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng vừa ăn, dừa tươi thái lát.

Bước 2:Đun đường với một chút nước đến khi đường chuyển sang màu cánh gián thì đổ 1 bát con nước vào thành nước hàng.

Bước 3:
Cho thịt vào đun, đổ nước mắm vừa ăn, thêm nước xâm xấp. Đến khi sôi thì hớt bọt, cho vào 1 thìa canh nước cốt dừa, giảm nhỏ lửa.

Bước 4:Đun 1 lúc rồi tiếp tục cho dừa và trứng chim cút vào.

Bước 5: Đun nhỏ lửa, nếu cạn nước thì cho thêm chút nước.

Bước 6: Đến khi thịt chín, thấm đều màu, nước rút còn ít thì cho thịt kho dừa ra bát. Trang trí với chút hành lá rồi thưởng thức với cơm nóng nhé!

Cùng Danh Mục:

[Món ngon] Hủ Tiếu Ái Nghĩa

[Món ngon] Đậm đà cá nhét nấu canh chua

[Món ngon] Cơm cá thính Ái Nghĩa

[Món ngon] Cá rô kho khế ngon khó tả

[Món ngon] Sữa Chua Nha Đam Xoài Dầm

[Món ngon] Trứng Vịt Lộn Xào Me chua ngọt

Liên Quan Khác

danh mục món ăn ngon, danh mục món ăn ngon ở, món ăn ngon ái nghĩa, món ăn ngon ở ái nghĩa, món ăn ngon ở ở ái nghĩa, món nào ngon ở ái nghĩa, những món ăn ngon ở ái nghĩa, những món ăn ngon ở ở ái nghĩa